陳麥秋,四十出頭的年紀,名字是娘取的,收麥的秋裡生的,聽著土氣卻熨帖,像這輩子過得那樣,都是實打實的人間煙火。是小區門口惠民超市的兼職收銀員,一米五五的個子,重卻飆到了一百八十四斤,圓臉蛋堆著兩層,胳膊得攥不住超市的掃碼槍,彎腰搬箱牛都要扶著腰半天,額頭上的汗能順著臉頰進下的褶裡。
沒人知道,這一,不是吃出來的懶胖,是藥催出來的。三年前,的類風溼關節炎突然加重,手指腫得握不住東西,膝蓋疼得下不了樓,醫生開了激素藥,吃了仨月,重蹭蹭往上漲,從前九十多斤的子,像吹了氣的皮球,生生鼓了起來。
後來做了關節微創手,在家靜養大半年,刀口疼得睡不著,心裡也憋得慌,就靠薯片、泡麵、甜麵包打發日子——閒下來,就只剩疼和空了。
原本是小區裡開早餐攤的,一手麵的好手藝,包子皮得筋道,油條炸得蓬鬆,老街坊都買的早點,喊“麥秋姐”。可胖了之後,攤是開不了,麵的力氣沒了,站久了膝蓋還疼,只能去超市找個輕鬆的活計,卻也輕鬆不到哪去,同事看搬貨費勁,偶爾會搭把手,眼神里的客氣,藏著點不易察覺的嫌棄;顧客結賬時,偶爾會瞟一眼圓滾滾的子,匆匆移開視線;就連上高中的兒,帶同學來超市買東西,都下意識地和拉開半步距離,沒好意思喊一聲“媽”。
麥秋也自卑。櫃裡的服全是黑灰的大碼款,穿在上鬆鬆垮垮,卻還是遮不住滿的;兒說拍全家福,找各種藉口推,怕自己的樣子毀了照片;同學群裡喊聚會,看著自己的材,默默退了群,連當年最要好的閨,都不敢約著見面。
試過減,跟風吃代餐,到頭暈眼花,沒堅持三天就放棄;跟著抖音跳,跳兩分鐘就得直不起腰,膝蓋還疼,最後也不了了之。覺得自己這輩子就這樣了,一的,一的病,活得窩囊又憋屈。
轉機沒什麼驚天地的,就藏在兒的一句心裡話裡。兒高考完,翻出家裡的舊相簿,指著麥秋年輕時的照片,紅了眼:“媽,我記得你以前麵可厲害了,炸的油條我一次能吃兩,我想和你拍張合照,想讓同學看看,我媽其實可好看了。”麥秋看著照片裡那個眉眼清秀、腰桿直的自己,再看看鏡子裡圓滾滾的模樣,心裡像被針紮了一下,酸得慌。
那天晚上,翻出了在櫥櫃最底下的麵盆,那是開早餐攤時用的,瓷盆磨得發亮,邊緣還有點磕痕。又想起了小區裡的張姨,張姨前些年也因為吃激素胖到一百七,後來天天早起麵做饅頭,慢慢瘦了下來,現在子骨比年輕人還朗。
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