與此同時，在中國西川都以西，層巒疊翠的鶴鳴山深，黃昏的線被茂的林木濾斑駁的金綠碎片，灑落在一棟依山傍水、外觀古樸卻藏玄機的別墅上。這裡的時間流速似乎與東京不同，更緩，更沉，浸滿了草木與流水的清音。
別墅的主人唐澤，正他最為得意的“戰場”——廚房。與白鳥那種因需而的“偶爾為之”不同，烹飪於唐澤，是近乎修行的好，是創造力與掌控的極致現。
主人程慧，則完扮演著“知味者”與“靈繆斯”的角。這幾日，他們遠離塵囂，棲居於此。此刻，程慧正赤足坐在別墅門前溪流邊的大石上，手持一柄纖細的碳素魚竿，全神貫注地盯著水面浮漂。提前用酒米打了窩子，誓要打破“空軍”魔咒，為晚餐增添一道絕對鮮活的野趣。
他們的廚房，是唐澤親手設計的傑作，完詮釋了一個“全”字。開放式西廚區，嵌式大烤箱、多功能蒸箱、醒酒冰箱一應俱全，島臺上擺放著各式鋥亮的銅鍋與料理機。
與之隔著一道可完全封閉的玻璃推拉門的，是中式炒區，配備了超強力下排風系統和大馬力灶頭，專治各種油煙猛火。
一側還有獨立的鐵板料理臺，厚重的鐵板下暗藏明火；以及一小塊用整塊黑玄武岩打磨而的冷烹臺，專用於理生食與冷盤。這裡不像廚房，更像一個功能齊備的味覺實驗室。
今天是個特別的日子。唐澤的兒唐婉兒提前打了招呼，要帶往了一段時間的男朋友第一次正式登門。唐澤對此的重視，全部化作了眼前這一桌正在形的、近乎“炫技”的盛宴。
廚房的靈魂，此刻繫於兩個持續散發著溫暖與醇厚香氣的陶煲。
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