西合院的靜何雨柱不知道。
此時的何雨柱家,是另一番景象。範師傅和師孃坐在桌前,看著滿桌子的菜,又驚又喜。
“柱子,你這……這也太盛了!”師孃忍不住說,“這得花多錢啊!”
範師傅雖然沒說話,但眼神里的讚賞藏不住。他看著桌上的菜——香味俱全,擺盤也講究,完全不像一個十七歲年能做出來的。
“師傅,師孃,你們嚐嚐。”何雨柱給兩位長輩夾菜,“這是紅燒鯉魚,這是東坡,這是宮保丁……”
雨水也乖巧地給範爺爺和夾菜:“範爺爺,,你們吃。”
範師傅先嚐了一口東坡。塊口即化,而不膩,鹹甜適中,香醇濃郁。他眼睛一亮:“好!這東坡,火候到位,調味準!”
又嚐了一口宮保丁。丁,花生脆,麻辣鮮香,酸甜適口。他點點頭:“宮保丁也做得不錯。丁上漿恰到好,花生米火候掌握得好。”
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